Édesanyám főztje
Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.
Adás információk:
Archívum: hallgassa meg!
Széderesttől Húsvétig - Ételek és jelképek
Szerkesztő: Nagy György András
Botanikai, kertészeti kultúrtörténeti témákban publikál. Címzetes egyetemi docens, Vácrátóton ország legfajgazdagabb élőnövény-gyűjteményénél kurátor. Legsikeresebb munkájának azt a könyvét tartják, amelynek címe a Biblia növényei. Ezt folytatta a szentírás ételeinek feldolgozásával. Üdvözlöm Önöket, Nagy György András vagyok! Fráter Erzsébettel abban maradtunk, hogy egy hagyományos széder este, azaz tulajdonképpen az utolsó vacsora menetrendjét követve jutunk el a mai Húsvétig. Ha beleképzelték magukat a helyzetbe, ahogy a Mester tanítványaival megérkezik az étkezésre vánkosokkal berendezett tágas emeleti terembe, akkor következik a gyertyagyújtás, az áldásmondás- tehát az ünnep megszentelése- és az első pohár bor.
Kapcsolódó képek:
Legutóbbi adások:
2024. május 19. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Szerkesztő: Pál Amanda | |
2024. május 12. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Aki már formálja a konyhafőnökök "krémjét" Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... | |
2024. május 05. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Máténé Mária a zalai Sormásról mesél a régi szokásokról és ételekről Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... | |
2024. április 28. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje A nyitott kuckó: a tanulható életöröm Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... | |
2024. április 21. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra - Sára-Gulyás Gyöngyvérrel beszélgettünk Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... | |
2024. április 14. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Szakmáját a szeretet mozgatja... Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... | |
2024. április 07. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Bukovicsné Kati néni mesél a régi és jelenlegi zalai receptekről Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... | |
2024. március 31. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Széderesttől Húsvétig - Ételek és jelképek Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... | |
2024. március 24. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje A régi és a mai húsvéti ételekről Szabóné Marika néni mesél - a Zala vármegyei Sormásról Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... | |
2024. március 17. vasárnap 14:04 |
Édesanyám főztje Sajt, Svájc, Mónosbél - az a fontos, ami összeköt Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... |
Következő adások:
2024. május 20. hétfő 0:30 | Édesanyám főztje (ism.) Szerkesztő: Pál Amanda |
2024. május 26. vasárnap 14:04 | Édesanyám főztje Szerkesztő: Nagy György András |
2024. május 27. hétfő 0:30 | Édesanyám főztje (ism.) Szerkesztő: Nagy György András |
2024. június 02. vasárnap 14:04 | Édesanyám főztje Szerkesztő: Pál Amanda |
2024. június 03. hétfő 0:30 | Édesanyám főztje (ism.) Szerkesztő: Pál Amanda |