Asztali áldás
Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.
Adás információk:
Archívum: 
hallgassa meg!
Eger lelke - avagy a szóláti olaszrizling új korszaka
Szerkesztő: Nagy György András
Nagy-Hatát, Kántor-tag, Csutaj – dűlők valahol 230 és 260 méter tengerszint feletti magasságban. A 13-dik században már írásban megemlített Egerszólát az 1552-es várostrom után elnéptelenedett, majd újraéledt. A borászat térképére is visszahelyezné a települést Dobos Attila, aki maga is sajátos utat bejárva úgy döntött: egy olyan vállalkozást alapít, ami a bor, a gasztronómia és a kultúra találkozási pontja lehet.
A helyszínen járva- ahol még minden nagyon új – az Egersoul tulajdonosa lelkesen magyarázta a további terveket: az újabb épületrészektől, a tökéletes páratartalom megteremtésén át a székek színéig. Közen többször egyeztetett munkatársaival, akik a hordók körül sürgölődtek. De azért természetesen jutott időnk arra is, hogy leüljünk beszélgetni.
Fotók: Egersoul és Katolikus rádió
Kapcsolódó képek:
 |  |  |  |
Legutóbbi adások:
| 2025. március 30. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásEger lelke - avagy a szóláti olaszrizling új korszaka Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... |
| 2025. március 23. vasárnap 11:30 |
|
Asztali áldás Modern magyar konyha a múltban Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... |
| 2025. március 16. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldás10 éves a Szekszárd Palack Szerkesztő: Pesti Eszter » bővebben... |
| 2025. március 09. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásA Vakok Állami Intézetének 2018 óta működő pék tanműhelyében jártunk, ahol a fiatalok keze alól finomabbnál finomabb kenyerek, péksütemények kerülnek ki. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia |
| 2025. március 02. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásCafe Memories - avagy mitől lesz emlékezetes a fekete? Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... |
| 2025. február 23. vasárnap 11:30 |
|
Asztali áldás Zalai finomságok két Nagykanizsa környékén élő "főzőasszony" konyhájából. Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... |
| 2025. február 16. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásCasa Culinaria - több, mint kávézó Szerkesztő: Pesti Eszter » bővebben... |
| 2025. február 09. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásSzakács Zsolt és Szakácsné Arrós Izabella sajtkészítő, gazdálkodó házaspárral beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia » bővebben... |
| 2025. február 02. vasárnap 11:30 |
|
 Asztali áldásÍnyencségek: pohárban, tányéron, lemezjátszón - Kalauzunk: Németi Sándor Szerkesztő: Nagy György András » bővebben... |
| 2025. január 26. vasárnap 11:30 |
|
Asztali áldás Beszélgetés Kovács Alfréd váci cukrásszal, akinek Mákvirág nevű tortája lett 2024-ben az Ország Tortája Szerkesztő: Pál Amanda » bővebben... |
Következő adások:
| 2025. április 06. vasárnap 11:30 | Asztali áldás Szerkesztő: Zsoldos Szilvia |
| 2025. április 07. hétfő 1:30 | Asztali áldás (ism.) Szerkesztő: Zsoldos Szilvia |
| 2025. április 13. vasárnap 11:30 | Asztali áldás Szerkesztő: Pesti Eszter |
| 2025. április 14. hétfő 1:30 | Asztali áldás (ism.) Szerkesztő: Pesti Eszter |
| 2025. április 20. vasárnap 11:30 | Asztali áldás Szerkesztő: Pál Amanda |
