Asztali áldás

Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.

Adás információk:

Archívum: hallgassa meg!

Elhangzott: 2024.08.18. 11:30

Nem szerep - valóság: Szakács lett a színésznő
Szerkesztő: Nagy György András

„Annyira sajnálom, hogy csak most fogtam bele igazán! Mennyi tudás és gyakorlás szükséges ahhoz, hogy vendégül láss valakit.” Ezeket a sorokat egy színésznő írta, ám nem egy új színházi szerepről szólnak a szavak. Majzik Editnek ugyanis mostanra már hivatalos papírja van arról, hogy végzett ételkészítő. De folytatom az idézetet: „Mennyi összpontosítás, figyelem, törődés, alázat! Az alapanyagok, a folyamatok pontos ismerete. Türelem, kreativitás. A tökéletességre való törekvés és persze mindezt könnyedén, gyorsan, hatékonyan, elegánsan, tisztán.” Azt már én teszem hozzá, hogy akár színtisztán… Üdvözöm Önöket, én Nagy György András vagyok. Beszélgetőtársammal természetesen néhány emlékezetes szerepét is felidézzük.

Kép: A vizsgafőzés egyik tétele (később elkészített verzió)

Kapcsolódó képek:

Majzik_Edit-_vizsgaf__z__s,___jrak__sz__tve.jpg

Legutóbbi adások:

2025. január 19.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Generációváltás és megújulás a Vylyan Pincészet életében - Debreczeni Mónikával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2025. január 12.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Maczó Balázs etnográfus-történésszel beszélgetünk.
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia
» bővebben...
2025. január 05.
vasárnap
11:30
Gundel_D__j_-_Kov__cs_L__z__r___s_Bics__r_Attila.jpgAsztali áldás
A főzés, ami boldoggá tesz! - Gundel Károly díjat kapott Lázár séf
Szerkesztő: Nagy György András
» bővebben...
2024. december 29.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Beszélgetés Seregély Mirtill ütőfás mézeskalács készítővel
Szerkesztő: Pál Amanda
» bővebben...
2024. december 22.
vasárnap
11:30
KovacsNimrod_Aspen_Sky2.jpgAsztali áldás
Karácsonyi készülődés a Kovács Nimród Borászatnál

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2024. december 15.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Beszélgetés György Zsomborral, a Magyar Hang főszerkesztőjével Pörc című könyvéről
Szerkesztő: Pál Amanda
» bővebben...
2024. december 08.
vasárnap
11:30
Csiki_S__ndor_-_otthon.jpgAsztali áldás
FOOD & WINE - az inni- és ennivaló párban járnak
Szerkesztő: Nagy György András
» bővebben...
2024. december 01.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda
2024. november 24.
vasárnap
11:30
method_etyek.jpgAsztali áldás
Method Etyek - beszélgetés Susán Bertrammal
Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2024. november 17.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda


Következő adások:

2025. január 26.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda
2025. január 27.
hétfő
1:30
Asztali áldás (ism.)
Szerkesztő: Pál Amanda
2025. február 02.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Nagy György András
2025. február 03.
hétfő
1:30
Asztali áldás (ism.)
Szerkesztő: Nagy György András
2025. február 09.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda

Partnereink: