Asztali áldás

Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.

Adás információk:

Archívum: hallgassa meg!

Elhangzott: 2024.08.04. 11:30

A legjobb hely a világon: a Badacsony - Földi Bálint szerint
Szerkesztő: Pesti Eszter

Mitől olyan különleges a kéknyelű? Miért szerethető az olaszrizling, és miért remek fajta a rajnai rizling? Földi Bálinttól megtudhatjuk ezekre a kérdésekre is a választ, valamint azt, hogy a Badacsony a legjobb hely a világon, legalább is a borász szerint. A Sabar Borház árnyas teraszán beszélgettünk vele, egy kellemes, szeles nyári délutánon.

-----
fotók:
Miklóska Zoltán / Bortársaság
Kőrösi Tamás / We Love Balaton
Földi Bálint

Kapcsolódó képek:

FoldiBalint_Keknyelu_goblein_Apokalipszis.jpgFoldiBalint_Olaszrizling_goblein_Feketenap.jpgFoldiBalint_borok_foto-MikloskaZoltan.jpgFoldiBalint_foto-Korosi_Tamas.jpg
FoldiBalint_foto-MikloskaZoltan.jpgFoldiBalint_foto.jpgSabar_borok.jpgborsmenta_FoldiBalint_AdamGabor.jpg

Legutóbbi adások:

2025. január 19.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Generációváltás és megújulás a Vylyan Pincészet életében - Debreczeni Mónikával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2025. január 12.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Maczó Balázs etnográfus-történésszel beszélgetünk.
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia
» bővebben...
2025. január 05.
vasárnap
11:30
Gundel_D__j_-_Kov__cs_L__z__r___s_Bics__r_Attila.jpgAsztali áldás
A főzés, ami boldoggá tesz! - Gundel Károly díjat kapott Lázár séf
Szerkesztő: Nagy György András
» bővebben...
2024. december 29.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Beszélgetés Seregély Mirtill ütőfás mézeskalács készítővel
Szerkesztő: Pál Amanda
» bővebben...
2024. december 22.
vasárnap
11:30
KovacsNimrod_Aspen_Sky2.jpgAsztali áldás
Karácsonyi készülődés a Kovács Nimród Borászatnál

Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2024. december 15.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Beszélgetés György Zsomborral, a Magyar Hang főszerkesztőjével Pörc című könyvéről
Szerkesztő: Pál Amanda
» bővebben...
2024. december 08.
vasárnap
11:30
Csiki_S__ndor_-_otthon.jpgAsztali áldás
FOOD & WINE - az inni- és ennivaló párban járnak
Szerkesztő: Nagy György András
» bővebben...
2024. december 01.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda
2024. november 24.
vasárnap
11:30
method_etyek.jpgAsztali áldás
Method Etyek - beszélgetés Susán Bertrammal
Szerkesztő: Pesti Eszter
» bővebben...
2024. november 17.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda


Következő adások:

2025. január 26.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda
2025. január 27.
hétfő
1:30
Asztali áldás (ism.)
Szerkesztő: Pál Amanda
2025. február 02.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Nagy György András
2025. február 03.
hétfő
1:30
Asztali áldás (ism.)
Szerkesztő: Nagy György András
2025. február 09.
vasárnap
11:30
Asztali áldás
Szerkesztő: Pál Amanda

Partnereink: