Asztali áldás
A terített asztal örömei, az imádsággal megszentelt étkezés kultúrája, a gasztronómiai kalandozások világa és az evés-ivás közösségi élményei kimeríthetetlen témái műsorunknak.
Legutóbbi adások:
2024. június 29. szombat 14:04 |
|
Asztali áldás gasztronómiai magazinműsor
Latin-amerikai ízek, emberek, kalandok Nagy Sándor Gyulával » bővebben...A külpolitikai szakértővel képzeletben besétálunk az őserdőbe, kimegyünk a piacra, megkóstoljuk az inka kólát, és még hús mellé való banánköretet is készítünk...
Szerkesztő: Pozsgai Nóra;
zenei szerkesztő: Csiba Lajos |
2024. június 22. szombat 14:04 |
|
Asztali áldás gasztronómiai magazinműsor
Eritreai élet, eritreai kávékultúra, eritreai ételek és egy finom, variálható recept » bővebben...Beszélgetőtársunk: Tesfay Sába kulturális antropológus, az ELTE oktatója.
Szerkesztő: Pozsgai Nóra;
zenei szerkesztő: Csiba Lajos
|
2024. június 15. szombat 14:04 |
|
Asztali áldás gasztronómiai magazinműsor
Nádas Szilárd - Nádas Borműhely, Etyek » bővebben...Szerkesztő: Pesti Eszter
Nádas Szilárd szőlész-borásszal beszélgetünk a családi borászat, a Nádas Borműhely alapításáról, életéről, az Etyek-Budai borvidékről és az etyeki pezsgőkről...
-----
fotók: Nádas Borműhely |
2024. június 08. szombat 14:04 |
|
Asztali áldás gasztronómiai magazinműsor
Anyósdühe, Majomcsapda, Endorfin, a sárkány vére - Vigyázat! Nem babacsemege:
A Csipi Chili Nagyatádról » bővebben...Szerkesztő: Pozsgai Nóra
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
A különleges csiliszószok készítőjének már a külseje és a neve is tökéletesen illik a tüzes, erős finomságokhoz. Frühwirt Felicián és felesége, Marcsi szülővárosukban, a Somogy megyei Nagyatádon főzik különleges szószaikat, a termesztésből pedig már óvodás kisfiuk is kiköveteli a részét. Alázattal, odafigyeléssel, szeretettel dolgoznak és keresik az új ízeket. Nem csoda, hogy fiatal vállalkozásuk máris sikeres. |
2024. június 01. szombat 14:04 |
|
Asztali áldás gasztronómiai magazinműsor
Ipsits Anita táplálkozási szakértő Máry Szabó Eszter vendége. » bővebben...Ipsits Anita a hazai "MENTES" termékek szakértője. Az ételérzékenyeknek készített termékek egyik legnagyobb hazai gyártója és forgalmazója. Egy forradalmi ötletet, egy unikális könyvet jelentetett meg Hétvári Andrea írónővel: "Szafi sütimesék- Édesvárosi kalandok" címmel, ahol két mesehős tolmácsolásában kínálnak megoldást az ételérzékeny gyermekek és családjaik számára. |